作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! n;*O(dm#
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 )E_7
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1.萝卜丝早餐饼 {yKa
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 d,
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做法: dl%6&X
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1)萝卜擦成丝 Yu8V|y
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2)火腿肠和洋葱切丁 ~bB.wHjj
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 o @c*D<h
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 ;#gr<\>o
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5)加入红椒丁拌匀 Qzk*2d83
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6)加入面粉 ][zb,?^
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7)打入一个鸡蛋 eB+0*)C(
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8)加入精盐 >o+).wzO
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9)加入胡椒粉 ag](r*
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10)加入适量清水拌匀 S]m#
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 cz)wn60+\
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2.水煮荷包蛋 o2d%k}Zda
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 LLb E-9
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做法: -%"l WDQ
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; HU&gMD-[
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2)鸡蛋一个,打入碗中; <*-;M_+V
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3)将碗中的鸡蛋倒入; >\.W6Tj
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; Z`i5dQ kd
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5)盛起放入碟中; D!xi
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; k@=#I~k.
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3.鸡蛋米饭煎饼 c/ccR1(}
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 S\V
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1)准备一碗剩米饭; ;=i'._2nsh
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2)将鸡蛋打散; 589pmwq
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; e9THC'
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; yL3y1 QJk
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; V)INvu*?M"
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4.油酥烧饼 o`+<v:N*
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量
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做法: 2ezmQ BeIc
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 xra%{tV
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 h-(y,# U
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3)醒好的面团擀成饼。 O-btBq8_{
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4)把油酥涂在面饼上。 zdbbc0
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5)卷成卷。 mm,[<
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6)面卷切成段。 s?qi^b
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 ibV(;`
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 /16y"|@0g
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 L,iR;k3iH
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5.青菜鸡蛋汤面 D\BrJG%ZyI
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 v?.'
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做法: o#^ rWik
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1)准备材料 Nec\9VvI
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 z@+G8,B-
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3)荷包蛋煎好后盛出 .c:][3|
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 w[%bi-7#
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5)水开后放入面条 Hv_OV3G-<
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 #X d9z@N
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 4+e=7}"
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6.快手营养三明治 KHv\w@B
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 \/60q_@=
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做法: 6\a+C
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; ),
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; ?81c*P%o;
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. QLE]nY|V
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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